黄金茶厂家提醒大家：一是注意茶叶的干燥程度，用手指轻捏鉴别，即那些被轻捏压碎的，茶叶本身均匀均匀，压碎的粉末比茶叶少；如果闻到干茶的香气，是香气幽静宜人的茶，但不适合购买有异味和酸味的。看茶汤颜色是否清亮。如果是阴沉或黑色，就不是好茶。

　　茶购买的基本技巧有哪些，黄金茶厂家下面来总结：

　　1.柔软

　　黄金茶厂家认为柔软是决定品质的基本因素。一般嫩度好的茶容易满足这类茶的外形要求。此外，还可以从茶叶中是否有前苗来鉴别。

　　好苗白发秀，意味着好嫩，好做工。如果原料的嫩度差，再好的做工，茶棒也不会发芽，不会有白发。

　　2.形状

　　黄金茶厂家认为一般长条茶，看起来紧、直、细、圆而平、轻而重；圆茶看的是颗粒的紧密度、均匀性、重量和空度；扁茶看起来光滑，符合规格。

　　3.颜色

　　茶叶色泽与原料嫩度、加工工艺密切相关。各种茶都有一定的颜色要求，比如红茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑油。

　　但是，无论哪种茶，好茶都要求色泽均匀、光泽明亮、油润清新。如果颜色不一样，深浅不一，又黑又暗，说明原料老又嫩，做工差，质量差。全碎：全碎是碎茶的形状和程度，均匀度好，碎度次之。

　　黄金茶厂家认为茶叶由于发酵程度重，呈现出不同的水颜色。一般绿茶为蜜绿色，红茶为鲜红色，白色乌龙茶为琥珀色，冷冻乌龙茶为金黄色，包装茶为蜜黄色。茶汤除标准水色外，应澄清明亮，有油光泽，无混浊和沉淀。

　　4.尝

　　黄金茶厂家说，由于各种茶的不同，它们的味道也不同，有的香醇，有的入口即激带点苦味，有的甘甜润泽带点余味。简而言之，那些苦味少，口感甜醇，能使口腔充满香味或喉韵的茶才是好茶。如果味道是苦的、不新鲜的或烧焦的，那就不是好产品。

　　5.叶底

　　叶子的形状：叶底形状整齐，碎叶多为劣质产品。

　　黄金茶厂家认为用手指捏叶底，一般弹性强的比较好，说明茶叶比较嫩，做的好。脉络突出，触感僵硬者为老茶或老茶。

　　新老叶颜色为鲜明澈，老叶为黄褐色或深黑色。

黄金茶厂家提醒大家，发酵程度红茶为全发酵茶，叶底应红而亮。乌龙茶属于半发酵茶。绿茶的边缘是每片叶子边缘的红边，叶子的中间部分是浅绿色。青香乌龙茶和裹籽茶属于轻度发酵茶，边缘呈红色，锯齿稍深，其他部位呈淡绿色。